自炊記録を一週間ごとに見返す方法

自炊記録は、保存しただけで終わらせず、週に一度だけ見返すと次の料理に活かしやすくなります。反省会をするのではなく、うまくいったパターンを見つける時間にします。

作った回数を見る

一週間に何回自炊したかを確認します。目標どおりでなくても、忙しい日に作れた料理があれば、次の週の候補として残せます。

また作りたい料理を選ぶ

味、時間、片付けやすさのどれかが良かった料理に印を付けます。印が付いた料理を翌週の献立に一つ入れるだけでも、考える時間を減らせます。

買い物に反映する

余った食材、足りなかった食材、買わなくてもよかった食材を一言で整理します。次の買い物では一つだけ変更し、記録で結果を確かめます。

一週間の振り返りは、理想の自炊を目指すためではなく、自分の生活に合う料理の型を見つけるために行いましょう。