一人暮らしのご飯を作りすぎるときの調整方法

一人分の料理は、レシピどおりに作っても多く感じることがあります。毎回きっちり計量するより、食べ切れた量と余った量を記録して自分の適量を見つける方が続けやすいです。

主食とおかずを別々に見る

ご飯を多く炊いたのか、おかずを作りすぎたのかで対策は変わります。料理の写真と一緒に「ご飯は適量」「おかずが2食分残った」のように残すと、次回の調整が簡単です。

作る前に食べる回数を決める

一食分か、翌日の一食分まで含めるかを先に決めます。余ったら食べるのではなく、最初から何食分かを決めると保存と献立の計画が立てやすくなります。

ちょうどよかった料理を定番にする

量、調理時間、満足感が合っていた料理は、次回も同じ分量で作ります。記録を重ねると、自分にとって作りやすい一人分の基準ができます。

料理の適量は人によって違います。自分の食べ方を記録して、自分用の基準を作りましょう。